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添好運9/15大江國際購物中心店開幕! 獨家推出蓮藕排骨湯、蒸芋頭糕、三鮮飛魚子蒸粉卷

tasteology / by Abby

來自香港、連續8年獲得米其林一星的「添好運」以球狀的酥皮焗叉燒包打響名號,平價而美味的各式港點更深受饕客喜愛,目前在北中南已經有7家分店,而去年在桃園台茂購物中心開幕的分店至今客人仍絡繹不絕,看好南桃園及中壢商圈不容小覷的消費餐飲市場潛力,添好運再開「星」據點,全台第8家分店將於9/15於大江國際購物中心盛大開幕!
大江店獨家推出3道主廚暖心餐點
添好運大江國際購物中心店佔地114坪、設有112個座位,已可預見9/15過後的人潮。大江店除供應添好運招牌點心四大天王—酥皮焗叉燒包、香滑馬來糕、香煎蘿蔔糕及黃沙豬潤腸外,更搶先其他家分店推出3道獨特主廚料理,分別是蓮藕排骨湯、蒸芋頭糕與三鮮飛魚子蒸粉卷。
蓮藕排骨湯是家常料理,蓮藕不僅香氣獨特且營養豐富,燉煮後口感鬆軟,搭配軟嫩適中的排骨,以小火煨煮食材將精華濃縮於湯中,入口濃郁,適合在夏末秋初的微涼時節品嘗。
蒸芋頭糕,口感軟嫩且吃得到完整芋頭口感,入口香氣濃郁,最後淋上添加蝦米的滷肉提升整體香氣,風味多層次及豐富味蕾。
三鮮飛魚子蒸粉卷,內餡豐富含有飛魚卵、豬肉、鮮蝦、香菇與青豆,並以馬蹄增添爽脆口感,粉卷淋上蛋白與紅蘿蔔製成芡汁一起蒸製,入口清甜爽口,無論大人小孩都愛這味!
添好運中壢大江店營業資訊
‐     地址:桃園市中壢區中園路二段501號GBF
‐     電話:(03)468-0678
‐     營業時間:周一至周四11:00~22:00;周五、周六及例假日11:00~22:30
‐     接受刷卡,開幕期間暫未開放訂位服務

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